17 mars 2012

Cupcakes citrons meringués

Ingrédients cupcakes100g de farine.80g de poudre d'amande.1/2 cac rase de bicarbonate de soude.1/2 sachet de levure.80g de sucre.1 gros oeuf.50g d'huile.140g de lait.Zestes finement râpé d'un demi citron jaune de taille moyenne.5cas de jus de citron. Ingrédients lemon curd1 oeuf.20g de sucre.30g de beurre doux.Jus et zestes finement râpés d'un demi citron. Ingrédients meringue italienne2 blancs d'oeuf.100g de sucre.50g d'eau.Quelques gouttes de jus de citron.   Préparation cupcakes- Mélanger tous les ingrédients secs... [Lire la suite]
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16 mars 2012

Nutella maison pas dégueu

Une recette assez simple et très bonne à tartiner à volonté sur vos crêpes, tartines ou encore à la cuillère :) Ingrédients :  150 g pralinoise  70 g chocolat noir  50 g chocolat au lait (de bonne qualité) 8 7 pour moi c à s d'huile de noisette    Dans un saladier, mettez tous les chocolats et faites fondre au bain marie. Rajoutez l'huile et mélangez. Laissez tiédir.
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16 mars 2012

Cupcakes aux chamallows

Cupcakes régressifs à la pâte de marshmallows qui est d'une douceur pour les yeux et pour les papilles ! Ingrédients cupcakes 100g de beurre pommade. 200g de sucre. 2 oeufs. 1 pincé&e de sel. 2 pincées de levure. 2 pincées de bicarbonate de soude. 120g de farine. 30g de lait. 30g de pâte de chamallow (fluff pour moi) Ingrédients fourrage Pâte à tartiner aux chamallows.(à la fraise pour moi) Ingrédients glaçage et décor 10 chamallows. 300g de mascarpone. 100g de pâte à tartiner aux chamallows (à la... [Lire la suite]
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09 mars 2012

Le vrai brownies américain

Oui oui ! vous avez bien lut, j'ai trouvé the true recettes du brownies qui tue américain et comme je suis pas vache, je partage ma trouvaille avec vous :)     Ingrédients 200 g de chocolat noir 130 g de beurre mou (+ pour le moule) 150 g de sucre en poudre 1 c à c de sucre vanillé 3 oeufs 70 g de farine 100 g de noix Préparation Préchauffez le four à th.6 (180°C). Coupez en morceaux le chocolat et faites-le fondre au bain marie, dans une casserole, ou au micro ondes. Laissez refroidir quelques... [Lire la suite]
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02 mars 2012

Tarte amandine aux framboises

tarte faites ce matin et à manger demain soir pour une soirée, tout ce que je sais c'est qu'elle sent très bon ^^   Pour 6 personne(s) 1 pâte sablée 3 oeufs 150 g de sucre en poudre 1 sachet de sucre vanillé Quelques goutes de vanille 125 g de poudre d'amandes 20 cl de crème fraîche liquide 2 poignées d'amandes effilées 350 g de framboises   PREPARATION Préchauffer le four à 200°C (Th 6/7). Préparer l'appareil : battre les oeufs en omelette, y ajouter le sucre en poudre, le sucre vanillé, l'arôme... [Lire la suite]
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