Petit dessert régréssif qui nous à réchauffer et nous à ramener en enfance. Je dis miam et re miam tellement que c'était bon :)

SAM_1286

Ingrédients : 

1L de lait

100g de riz spécial dessert

5 cs de sucre

Quelques grains de vanille

1 cc de Nutella par coupelle (soit 8)

 

Préparation :

Faire bouillir le lait avec le sucre et la vanille.

Lorsque le lait bout, jeter le riz en pluie et baisser le feu pour que l'ébullition soit très lente, le riz doit cuire très lentement. 

Lorsque le riz commence à "boire" le lait, couper le feu et laisser refroidir ; le riz va finir de s'imbiber de lait en refroidissant. 

Mettre le riz dans des ramequins et ajouter le Nutella. Servir chaud est meilleur mais peut se manger froid.