29 avril 2013

Moelleux choco noisettes/beurre de caouètes

Ingrédients pour environ 6 muffins :  80g de chocolat milka noisettes 2 oeufs 40g de beurre 40g de farine 20g de sucre 1/2 CC de levure Du beurre de cacahuètes   Préchauffer le four à 180°C. Faire fondre le chocolat et le beurre. Dans un saladier fouetter les oeufs, le sucre jusqu'à ce que le mélange devienne mousseux et ajouter la préparation beurre + chocolat. Verser la farine et la levure puis verser dans les moules à muffins jusquà la moitié. Placer 1/2 CC de beurre de cacahuètes et recouvrir un peu du... [Lire la suite]
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26 avril 2013

Glace à la violette (sans sorbetière)

Par ce temps, j'avais envie de tester une glace qui change, un goût que j'aime à la folie, la violette. La violette est une histoire d'amour familiale, un goût, un parfum, une saveur, qu'on aime de génération en génération et j'ai trouvé ma marque avec cette glace qui est tout simplement délicieuse. Crémeuse, fondante avec ce goût qui me rappelle mon enfance, la violette.   Ingrédients pour un bac 1.5l :  2 oeufs 50cl de crème liquide 1/2 verre de sucre glace 1 verre de sirop de violette   Séparer les jaunes... [Lire la suite]
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