22 mai 2013

Cookies géant

Ingrédients :  150g de farine 160g de sucre 2 sachets de sucre vanillé 120g de beurre mou 1 oeuf 100g de pépites   Préchauffer le four à 180°C. Dans un saladier, battre le beurre avec les sucres jusqu'à obtenir une texture crémeuse. Ajouter l'oeuf puis incorporer la farine et les pépites. Mélanger. Enfourner environ 25 minutes.
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16 mai 2013

Muffins chèvre/oignons

Ingrédients :  2 oeufs 1 et 1/2 tasses de farine 1/2 tasse de lait 1/4 de tasse de beurre fondu + un peu pour la poêle 1 CS d'huile d'olive (j'en ai pris d'un pot à fêta pour plus de goût) + une autre pour la poêle 2 CC de levure 1 bûche de chèvre 1/4 CC de piment en poudre 2 oignons 3 CS de miel   Couper finement les oignons. Dans une poêle faire fondre une noix de beurre avec 1 CS  d'huile d'olive. Verser les oignons et les faire fondre jusqu'à ce qu'ils deviennent transparents (environ 10 min). ... [Lire la suite]
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