26 septembre 2013
Cake tomates/chèvre à la farine de tomate
Enfin une recette, pas envie de blogger en ce moment et la fatigue permanente m'a tenue éloignée du blog mais je reviens petit à petit avec une recette super gourmande.
Ingrédients :
1 bûche de chèvre
une dizaine de tomates cerises
3 oeufs
150g de farine à la tomate Francine
1 sachet de levure
10 cl d'huile d'olive (j'ai prit d'un bocal de Salakis)
10cl de lait
beurre pour le moule
Préchauffer le four TH.6.
Dans un saladier, mélanger la farine et la levure. Ajouter les oeufs, l'huile et le lait en fouettant.
Couper les tomates et le chèvre, ajouter au saladier.
Rajouter du persil selon les goûts.
Enfourner 45 minutes.
Un petit arrière goût de pizza, délicieux.
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