10 mai 2012

Muffins au chocolat

Envie de sucrée rapide et comme on voit des amis demain ils vont être contents :) et pour plus de gourmandise j'ai ajouté un carré de chocolat blanc ou un carré de chocolat au nutella (GOD ! maître LINDT quand allez vous arrêter !) en milieu de cuisson, ca sent trop bon dans la maison ^^ Ingrédients :  150g de beurre fondu 200g de chocolat noir 4 oeufs 200g de sucre 120 g de farine 2 cuill. à café de levure Préparation : Faire fondre le chocolat avec le beurre au micro onde 2 mm puis ajoutez le sucre et les... [Lire la suite]
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08 mai 2012

Cheesecake aux oréos

La recette : pour 2 cheesecakes- 2 paquets d'Oreos- 30 gr de beurre fondu- 300g de philadelphia- 30 gr de sucrePasser au blender les Oreos sauf 2 gardés de côté. Faire fondre le beurre 20 secondes au micro-onde.Ajouter le beurre aux Oreos et mélanger. Garnir 2 cercles du crumble en tapissant bien. Réserver au fraisMélanger le philadelphia avec le sucre . Ecraser les 2 Oreos restant et les incorporer au philadelphia Disposer jusqu'au bord des cercles.Entreposer au frais 1h minimum.  
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08 mai 2012

Cupcakes noisettes

Grande fan de la marque à la vache violette j'ai voulut tester le philadelphia au chocolat mais ne savant que faire avec. Etant dans ma folie cupcakes je me suis dit pourquoi pas ? Un topping déjà tout près et délicieux (pas pu m'empêcher de mettre un doigt sur le papier d'ouverture ^^) Et voilà le résulat ! Des cupcakes tous bons et tout beaux avec du Milka de A à Z   Ingredients  150 g de farine 100 g de poudre de noisettes 100 g de sucre 2 oeufs 100 g de beurre 250 ml de lait 1 sachet de levure Pépites de... [Lire la suite]
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03 mai 2012

Cupcakes au coca cola

Fait spécialement pour des amis fans de la marque Coca Cola donc j'ai voulut leurs faire plaisir car on les voit vendredi :) Par contre le toping n'est pas comme je le voulait, je le voulait blanc et rouge et là ca fait un peu beaucoup rose ^^ Ingrédients cupcakes 90g de beurre pommade. 80g de sucre. 2 oeufs. 210g de farine. 1/2 cac de levure chimique. 90g de bonbons au coca-cola. 50g de crème. 40g de coca-cola (boisson). Ingrédients glaçage 90g de bonbons au coca. 15g de crème. 300g de philadelphia. 30g de... [Lire la suite]
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02 mai 2012

Lemon curd

Ca change du Nu***, ca change du beurre ou encore d'une crème patissière pour une tarte comme pour ma tarte d'il y a quelques jours, ca passe tout seul et un délice pour les papilles   Pour 4 personnes : Pour 2 pots : 4 citrons (3 pour moi et sans zeste car l'Homme n'aime pas ca) 100 g de beurre 250 g de sucre 4 oeufs Râpez le zeste de 2 citrons, puis pressez le jus des 4 citrons. Dans une casserole, mélangez les jus de citron, le zeste, les œufs, le sucre et le beurre en morceaux. Faites chauffer au bain marie... [Lire la suite]
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30 avril 2012

Coulant au chocolat comme au Ritz

Ce gateau là je le fais à chaque soirée entre filles et il fait toujours son petit effet auprès des girls Pour 8 coulants ou comme moi pour un grand : 200 g de chocolat noir , 4 oeufs, 150 g de sucre, 130 g de beurre et 75g de farine. 1. Faites fondre le beurre et le chocolat dans une casserole sur feu doux. 2. Fouettez les oeufs avec le sucre jusqu’à obtenir un mélange mousseux et aérien. 3. Ajoutez le mélange fondu beurre-chocolat et la farine. Mélangez délicatement pour obtenir une préparation homogène. 4. Versez... [Lire la suite]
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29 avril 2012

Tarte au lemon curd et framboises

Petit dessert improvisé vu que ma petite Laure reste à manger ce soir et que je savais pas quoi faire rapidement ^^   Faites chauffer une pate brisée à blanc 10 min en la piquant avant   Après pour le Lemon Curd ma recette : http://recettefacile198.canalblog.com/archives/2012/05/02/24165553.html Mettre le curd sur la pate et rajouter quelques framboises  
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29 avril 2012

Pate à tartiner aux carambars

Alors là c'est la recette qu'il ne faut pas pour les diabètiques ^^ Maman ne regarde pas ca ^^   Recette gourmandes comme tout et qui change de la célèbre pâte à tartiner à la noisettes   Pour un pot: 150 ml de lait 150 g de chocolat (pour moi ca été 50g de chocolat noir et le reste de pralinoise) 10 Carambar®   Recette: Faites fondre les Carambar® dans le lait à feu doux. Une fois fondu, ajouter le chocolat couper en morceaux. Otez du feu et fouettez de façon à faire fondre le chocolat. Versez dans... [Lire la suite]
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29 avril 2012

Cookies chocolaté facon Martha Stewart

Ma meilleure amie venant pour le gouter cet après midi, après les cake pops j'ai voulut faire de bons cookies bien chocolatée à tremper dans le thé   Ma gourmandise étant plus forte j'ai gouté un cookie et ils sont délicieux     Ingrédients :   85g de farine 1/2 càc de sel 1 càc de levure 60g de beurre mou 200g de chocolat noir 60g de sucre roux 2 oeufs 150g de pépites de chocolat noir Préparation : Préchauffer le four à 180°C. Au micro-ondes, faire fondre le chocolat et le beurre. Dans un saladier,... [Lire la suite]
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29 avril 2012

Cake pops aux oréos ou mes premières cake pops

L'homme étant fan des oréos et la première formule a fait fureur la première fois, j'ai décidé de faire la même recettes à quelques exeptions près :)     Ingrédients :   150g de biscuits Oreo 80g de Philadelphia (j'ai prit du fromage à tartiner auchan ca va aussi ^^) 100g de chocolat dessert (au lait milka oréos pour moi)   Préparation :   Réduire les biscuits entier en poudre. Ajouter le Philadelphia et mélanger jusqu'à obtenir une boule de pâte. Réfrigérer pendant 30min afin de durcir un... [Lire la suite]
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