21 février 2014
Dessert de St Valentin : tiramisu à la pistache
Pour 6 verrines : 250g de mascarpone 70g de sucre 3 oeufs 50g de pâte de pistache des boudoirs des fraises Séparer les blancs des jaunes. Fouetter les jaunes, le sucre et la pâte de pistache. Ajouter le mascarpone. Monter les blancs en neige bien fermes....